找回密码
 立即注册

自制放心油条,吃出安心放心油条

2017-4-21 22:09| 发布者: aimeipai
导读豆浆配油条一直是很多中国人非常常见的早餐之一,这也是非常传统的中式早餐。但是在我们如今,这个利欲熏心的社会,不少的人在炸油条的时候,有的是用的地沟油,有的是一锅油反复炸,大家都知道,油如果反复砸的话, ...

豆浆配油条一直是很多中国人非常常见的早餐之一,这也是非常传统的中式早餐。但是在我们如今,这个利欲熏心的社会,不少的人在炸油条的时候,有的是用的地沟油,有的是一锅油反复炸,大家都知道,油如果反复砸的话,就会产生很多有害物质对人的身体健康造成很大的影响。

面对这样的问题,我们实在难以放心,还不如自己在家自制放心油条自制放心油条不仅仅能保护好家庭食用者的安全,而且味道也是非常不错,完全不会比外面的油条味道差。我们知道油条是一种具有松脆口感同时还具有一定的柔韧度的食物,想要保持这种口感,又要让它具有健康的性质,那么我们就要一起来看看它的制作步骤和选举的材料。

   首先我们要准备的就是低筋面粉鸡蛋,还有盐以及打泡粉,这些材料都是必备的。我们首先要把所有的材料融合在一起,形成一个不是太干的面团。然后就要将揉好的面团在案板上用保鲜袋保护好,可以放在室外或者冰箱内醒一个晚上。

等到第二天早晨的时候,就把它拿出来,把它切成长条,放入已经烧热的油锅中炸,等面条炸成金黄的时候,可以捞出沥油,这样自制放心油条就完成了。

在炸自是放心油条的时候,还有一些小诀窍需要掌握。首先我们在压面条的时候,让我把他压得更薄更透一些,这样才能够让整个油条过得更透,口味也就更加清脆。

而且如果家里的人比较多,分量比较大的话,就可以一次性把油条炸好后就立马捞出来把油沥干之后放入冰箱之后等下次想要使用的时候拿出来复炸一次就可以了。

最重要的一点就是油温一定要够高,油条放入其中,马上就能够浮起来,在炸制油条的过程中,还要反复的翻滚,然后才能够将自制放心油条完全炸好。

从以上的信息中我们知道了如何在家自制放心油条,如果想要在家就能享受美味的油条,放心的油条,那么我们就要学习起来。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议